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方便/快捷/省力/自動化是未來廚房的核心價值

發布日期:2015-12-10
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    方太廚具有限公司有關負責人表示,在這里,廚房將更加環保,更少能源消耗。“通過空間規劃、材料創新等前所未有的創新,結合前沿的光電技術、網絡技術,人工智能科技,完全可以為全世界的人提前開啟一條展現未來生活方式的時空隧道。”

    按照設計師們的構想,2050年的廚房,會有越來越先進的廚房電器讓人們更加方便地烹飪美食,而且具有環保特色。未來廚房中有一種新型房設備。它利用生態養殖技術讓人一年四季、足不出戶就可以吃到新鮮的魚和蔬菜。冰箱上還可以安裝投影儀,在廚房墻壁上放映美食制作視頻。廚房墻上會裝有一塊電子觸摸屏。輕觸一下,上面可以顯示出日歷并提示您需要做的事情。它還可以顯示天氣信息。電話鈴聲響起時,電話號碼也可以顯示在這塊觸摸屏上。只需按幾個按鈕,電腦就會根據您今天的身體狀況,調配出最適宜的早餐菜譜;只需輸入所需的烹調材料,智能化網絡冰箱就會告知最近的超市為您送貨上門;只需將食物送進烤箱,全自動的食物加工系統就會把美味佳肴奉上;只需把用后餐具放入保潔柜內,光能滅菌程序就會把細菌統統消滅。冰箱上還應用了計算機技術,使它可以連接互聯網。冰箱中有掃描產品條形碼的裝置,把食品放入冰箱時會自動掃入條形碼,讓冰箱“記住”庫存量,等庫存量減少到一定程度,冰箱就會自動向用戶設定好的網上商店發送訂購食品信息。

    自動、方便、省力是未來廚房的核心價值,未來的廚房中,廚具、鍋碗、調羹、筷子等也將發生巨大變化,眼下的技術水平其實已經可以打造出科幻作品中描繪的神奇廚房,但這樣的廚房仍造價太高,難以走進普通人生活。不過,現在的技術發展正在飛速變化,設想成為現實并非遙不可及。



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